παρέα – Together

Η ΜΚΟ «Μπορούμε» από το 2012 έχει καταφέρει να δώσει 21.000.000 μερίδες φαγητό!

Κέλλυ Γρηγοριάδου — Thu, 28 Jun 2018 21:00:00 +0000

Η Παρέα που Δίνει Φαγητό σε 23.000 Ανθρώπους, Μέσα από ένα Μικρό Γραφείο στο Μοναστηράκι

Περισσότεροι από 700 εθελοντές, πάνω από 2.000 επιχειρήσεις και 600 κοινωφελείς φορείς συγκροτούν το δίκτυο της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης «Μπορούμε», που από το 2012 έως σήμερα έχει καταφέρει «σώσει» και να προσφέρει σε όσους το έχουν ανάγκη περισσότερες από 21 εκατομμύρια μερίδες φαγητού, αξίας πάνω από 30 εκατομμύρια ευρώ.

Τα ιδρυτικά μέλη του «Μπορούμε» είναι η Άλια Μοάτσου, η Ξένια Παπασταύρου και ο Αλέξανδρος Θεοδωρίδης. Κοινό τους σημείο, η αγάπη για τον εθελοντισμό και η θέλησή τους να καταπολεμήσουν τη σπατάλη τροφίμων, ένα παγκόσμιο πρόβλημα με πολύ σοβαρές περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις. Το μοντέλο του «Μπορούμε», που γεφυρώνει την υπερπροσφορά τροφίμων στην αγορά με την ανάγκη για σίτιση στην κοινωνία, δεν υπήρχε πουθενά στο εξωτερικό. Όπως εξηγούν οι ιδρυτές του, «Είναι πράγματι μια ελληνική επινόηση, γεννημένη μέσα από τις ιδιαίτερες συνθήκες της χώρας μας και μέσα από την ανάγκη να υπάρξει μια απάντηση στην ταυτόχρονη ύπαρξης μεγάλης σπατάλης τροφίμων και αυξανόμενης επισιτιστικής ανάγκης». Το έργο της συγκεκριμένης ΜΚΟ, που έχει καταφέρει από ένα μικρό γραφείο στο Μοναστηράκι να σώζει και να προσφέρει καθημερινά φαγητό σε 23.000 συνανθρώπους μας, σχεδόν σε κάθε σημείο της Ελλάδας, έχει τιμηθεί από πολλούς φορείς και έχει διακρίθηκε με το Βραβείο του Πολίτη 2017, από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.

Τα πρώτα βήματα στο άγνωστο

«Σιγά-σιγά, μαθαίνοντας εμπειρικά από τα πρώτα βήματα, συνειδητοποιήσαμε πως υπάρχει ένας τρόπος άμεσης δικτύωσης όλων των τροφίμων που περισσεύουν, με τους τοπικούς κοινωφελείς φορείς που χρειάζονται αυτά τα τρόφιμα. Επίσης, πολύ γρήγορα καταλάβαμε πως υπάρχει μεγάλο κενό στη διαχείριση της πληροφορίας του “ποιος έχει να δώσει;” και του “ποιος έχει ανάγκη να λάβει;” και πως εφόσον δημιουργούσαμε μια διαδικασία, η οποία θα έκανε τη δωρεά τροφίμων εξαιρετικά εύκολη, τότε ο δωρητής δεν θα είχε κανένα λόγο πραγματικά να μηn δίνει κάθε μέρα ό,τι του περισσεύει», αναφέρει ο Αλέξανδρος Θεοδωρίδης.

«Οι δυσκολίες που αντιμετωπίσαμε ήταν κυρίως εστιασμένες γύρω από το γεγονός πως αυτό που ξεκινήσαμε να κάνουμε δεν είχε προηγούμενο. Ειδικά στην αρχή, έπρεπε να πείσουμε τους δωρητές τροφίμων πως είμαστε πραγματικά αυτό που λέμε ότι είμαστε. Ως ΜΚΟ, σε μια χώρα που έχει καταφέρει με την έλλειψη διαφάνειας και τα σκάνδαλα να αμαυρώσει αυτόν τον τόσο σημαντικό θεσμό για κάθε εξελιγμένη κοινωνία, δεν ήταν εύκολο. Ο τρόπος αντιμετώπισης που επιλέξαμε και ακολουθούμε ως σήμερα είναι αυτός της πλήρους διαφάνειας της οργάνωσής μας και της δημιουργίας ελεγχόμενων και προβλέψιμων διαδικασιών, που θα οδηγήσουν τον συνεργάτη μας να εμπιστευθεί όχι εμάς ως άτομα, αλλά την οργάνωση ως σύνολο αυτών των διαφανών διαδικασιών», εξηγεί ο ίδιος.

Πώς γίνεται το πάντρεμα προσφοράς και ανάγκης

«Ο τρόπος είναι πολύ απλός. Ουσιαστικά, ζητάμε από τον εκάστοτε δωρητή να μας αναφέρει τι έχει να δώσει και πώς θέλει να το δώσει -τι ώρα, με ποιον τρόπο, σε ποιο μέρος, κτλ- και έπειτα συμβουλευόμενοι τη βάση δεδομένων μας, όπου έχουμε καταγεγραμμένους τους περισσότερος κοινωφελείς φορείς που προσφέρουν φαγητό σήμερα στην Ελλάδα, βρίσκουμε με κριτήριο τη γεωγραφική εγγύτητα μεταξύ δωρητή/φορέα και την πραγματική ανάγκη του φορέα, τον πιο κατάλληλο αποδέκτη για την κάθε δωρεά.

»Δημιουργούμε “γέφυρες προσφοράς”, όπως τις ονομάζουμε, συντονίζοντας την παραλαβή της δωρεάς κατευθείαν από το σημείο που θα μας ορίσει ο δωρητής, από τον πιο κατάλληλο τοπικό κοινωφελή φορέα. Με αυτόν τον αποτελεσματικό τρόπο έχουμε καταφέρει πλέον για κάθε ένα ευρώ λειτουργικού κόστους να προσφέρουμε 40 μερίδες φαγητού».

Αυτό αφορά μόνο το αρχικό και ως σήμερα βασικό πρόγραμμα του «Μπορούμε», της Διάσωσης & Προσφοράς Τροφίμων. «Από εκεί και πέρα, έχουμε δημιουργήσει προγράμματα για τη διάσωση και προσφορά τροφίμων σε κάθε επίπεδο της διατροφικής αλυσίδας –“Μπορούμε στο Χωράφι”, “Μπορούμε στη Λαϊκή” κτλ-, καθώς και προγράμματα που σχετίζονται με την ενημέρωση της κοινής γνώμης πάνω στο θέμα. Ένα ειδικό πρόγραμμα ενημέρωσης είναι το “Μπορούμε στο Σχολείο”, στο πλαίσιο του οποίου έχουμε δημιουργήσει ένα ολοκληρωμένο και διαδραστικό πρόγραμμα για την ενημέρωση και τον προβληματισμό των παιδιών πάνω στο θέμα της σπατάλης τροφίμων, στο οποίο έχουν συμμετάσχει μέχρι στιγμής πάνω από 13.000 μαθητές».

Η ανταπόκριση του κόσμου και των επιχειρήσεων

«Οι εθελοντές μας είναι από παιδιά Δημοτικού, ως και μια 71χρονη εθελόντρια της λαϊκής στην Καλαμαριά! Μας έχουν στηρίξει εκατοντάδες άνθρωποι με κάθε τρόπο – από δικτυώσεις δωρεών στο γραφείο και γραφιστική εργασία, μέχρι συγκομιδή πορτοκαλιών στο Αίγιο και καθημερινή στήριξη στις 19 λαϊκές με τις οποίες συνεργαζόμαστε πλέον σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.

»Οι δωρητές μας είναι πραγματικά οποιοσδήποτε έχει τρόφιμα και φαγητό να δώσει. Από έναν ιδιώτη που π.χ. του περίσσεψε φαγητό από το παιδικό του πάρτι, μέχρι τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων στον κόσμο. Έχουμε σώσει και προσφέρει από μερικές μερίδες φακές, μέχρι 56 τόνους πατάτες στην Αριδαία, από την παραγωγή της μεγαλύτερης εταιρείας του κλάδου παγκοσμίως και από ένα γλυκό που έφτιαξαν 15χρονα κορίτσια ειδικά για το “Μπορούμε”, μέχρι 20 τόνους μπανάνες από το λιμάνι του Αιγίου. Ενδιάμεσα, θα βρει κάνεις μερικές εκατοντάδες φούρνους, ζαχαροπλαστεία, εταιρείες εστίασης, σούπερ μάρκετ, χώρους εκδηλώσεων και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς.

Μια από τις αγαπημένες μας ιστορίες, είναι αυτής μιας γιαγιάς στο Χαλάνδρι, η οποία μας κάλεσε μια Κυριακή απόγευμα, έχοντας ακούσει για εμάς σε πρωινή εκπομπή την ίδια μέρα, για να μας πει πως της έχουν περισσέψει δέκα μερίδες ψαρόσουπας και πως “επειδή είναι η καλύτερη ψαρόσουπα, είναι κρίμα να πάει χαμένη”. Το εντυπωσιακό σε αυτήν την περίπτωση ήταν πως δεν γνώριζε ότι πέντε πολυκατοικίες πιο πέρα, στον δρόμο της, υπήρχε ένας κοινωφελής φορέας που βοηθάει πολλά παιδιά με νοητική υστέρηση».

«Στόχος μας η αυτοκατάργηση»

«Προσπαθούμε καθημερινά να γινόμαστε ολοένα και πιο αποτελεσματικοί, ώστε να είμαστε σε θέση να στηρίζουμε ακόμη περισσότερους ανθρώπους και κοινωφελείς φορείς. Στοχεύουμε σε μια κοινωνία η οποία θα σέβεται κάθε τρόφιμο και ως εκ τούτου θα έχει μειώσει ριζικά τη σπατάλη τροφίμων, ενώ παράλληλα, όταν προκύπτει πλεόνασμα τροφής, θα θεωρείται αυτονόητο πως αυτό θα προσφέρεται προς αυτούς που το έχουν ανάγκη, αντί να καταλήγει στα σκουπίδια.

»Ο τελικός στόχος μας θα είναι πάντα η αυτοκατάργησή μας, καθώς η μέρα που κανένας δε θα χρειάζεται το “Μπορούμε” θα είναι η πιο ευτυχισμένη μέρα για μας, μιας και θα σημαίνει πως η σπατάλη τροφίμων έχει εκλείψει, αλλά κυρίως πως δεν υπάρχουν άνθρωποι που χρίζουν επισιτιστική στήριξης».

Περισσότερα από ανακύκλωση συσκευών α.ε., εδώ.

Πηγή: vice.com/gr

Ταξίδι με το ΚΤΕΛ…

Κέλλυ Γρηγοριάδου — Wed, 23 May 2018 21:00:00 +0000

της Δώρας Σιαλβέρα

Και ναι αποφάσισα κι εγώ να σκεφτώ οικολογικά. Και η οικολογική μου συνείδηση μου είπε ότι δεν πρέπει να πάρω το αυτοκίνητο για να ταξιδέψω μέχρι τη Θεσσαλονίκη, αλλά να χρησιμοποιήσω τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς. Και είπε στη συνείδησή μου: «Έχεις δίκιο. Αυτό θα κάνω… Άλλωστε έχουμε και Δήμαρχο Οικολόγο. Πρέπει να συμπορεύομαι με αυτή την οικολογική πολιτική. Αυτό θα κάνω. Και το έκανα. Ανέβηκα στο λεωφορείο του ΚΤΕΛ!

Εκεί στη διπλανή θεσούλα γιατί μιλάμε για θεσούλα… Και συγνώμη δηλαδή… Τι θεσούλες είναι αυτές που έχουν στα λεωφορεία ρε παιδιά; Εγώ παλιά στα φοιτητικά μου χρόνια που χρησιμοποιούσα λεωφορεία, είχε μεν στενές θέσεις αλλά όχι θεσούλες. Εκείνες τις δερμάτινες τις μπλε με το άσπρο κεφαλάρι που χωρούσες τέλος πάντων να καθίσεις…

Σ’ αυτές τις καινούριες, άμα έχεις παραπάνω κιλά την πάτησες. Όπως η κυρία Δέσποινα από δίπλα μου, που η καημενούλα τις τρώει τις μπουγατσούλες της, φάνηκε. Και το μισό κορμί της, ήταν στη δική μου τη θέση. Τι να της πω; Πώς να το μαζέψει το μπούτι; Και που να το πάει δηλαδή;

Αχ μου λέει σας στριμώχνω κιόλας. Όχι της λέω δεν πειράζει… Γιατί και να πείραζε τι θα γινόταν; Έπρεπε η μισή να βγεί από το παράθυρο, γιατί ήθελε να κάτσει κι από μέσα, να έχει θέα τις κατάφυτες πλαγιές του Πολυμύλου. Τέλος πάντων…

Μα καλά αυτοί που έκαναν τις θέσεις στα λεωφορεία, έχουν κάτσει ποτέ να ταξιδέψουν; Γιατί δεν είναι μόνο στενές στο έτσι, είναι και στο αλλιώς. Τα πόδια; Που να τα βάλω τα πόδια; Δεν είμαι και δυο μέτρα, αλλά έχω πόδια, τα οποία προφανώς και δεν προβλέφθηκε από τον κατασκευαστή ότι πρέπει κάπου να μπουν. Γιατί και στην μπροστινή θέση που καθόταν μια άλλη κυρία, η κυρία Φωτεινή, γνωριστήκαμε και μ’ αυτή, βέεεεβαια, η καημένη είχε τη μέση της και έπρεπε η θέση της να είναι κάπως ξαπλωμένη. Έτσι κι εγώ έπρεπε να βάλω τα πόδια μου στο διάδρομο γιατί αλλιώς δεν χωρούσα.

«Έλα καλέ χίλιοι καλοί χωράνε» είπε με ευγένεια η κυρία Φωτεινή, «να βάλε τα πόδια σου επάνω στον κύριο που κάθεται στη διπλανή σειρά, έτσι κι αλλιώς αυτός κοιμάται δεν θα το καταλάβει….»

Κι εκεί κατάλαβα γιατί τόσα χρόνια δεν ταξίδευα με το ΚΤΕΛ. Τότε το θυμήθηκα. Γιατί δεν είναι μόνο ότι είναι στενά, είναι ότι γνωρίζεσαι και με όλους αυτούς τους συμπαθέστατους συνεπιβάτες.

Εμείς πάντως μέχρι να φτάσουμε Θεσσαλονίκη, ακούσαμε όλη τη συζήτηση που είχε η κυρία Δέσποινα με τη μητέρα της στο τηλέφωνο και διαφωνούσανε για τα περιουσιακά, και μάλιστα δεν είναι ότι τα ακούσαμε, κάποιοι ευγενέστατοι συνεπιβάτες πήραν και θέση. Γιατί είχαν ανάλογες εμπειρίες. Έτσι μάθαμε ότι ο κύριος Σπύρος στη θέση 12, μάλωσε γι’ αυτά με τον αδερφό του και ότι η κυρία Καλλιόπη από την 26, αποκλήρωσε για τον ίδιο λόγω την κόρη της.

Και να μαλώνει η κυρά Δέσποινα, και να πετάγονται οι υπόλοιποι… Ώσπου δεν άντεξε η κυρία Φωτεινή, σηκώθηκε, παρά την πονεμένη μέση της, άρπαξε το τηλέφωνο και τα ψαλε ένα χεράκι στη μάνα της κυρά Δέσποινας… «Εεεεεε της λέει, δεν άντεξα άλλο, κάποιος έπρεπε να της τα πει». Και της τα είπε η κυρία Φωτεινή! Που δεν την ήξερε, που δεν την είχε δει ποτέ της και που το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα την ξανάβλεπε δηλαδή…

Πραγματικά έπαθα σοκ! Πόσο εύκολα μπορεί κάποιος να ταυτιστεί με έναν άγνωστο συνεπιβάτη του… Και πόσο εύκολα «το πρόβλημά μου όταν γίνει δικό σου» που λέει και το αγαπημένο άσμα, παίρνεις θέση και το διαχειρίζεσαι… Έτσι στο άσχετο…

Τελικά ο κόσμος δεν αδιαφορεί για τα προβλήματα των άλλων, αλλά συμπάσχει… Και αυτό γίνεται με το ΚΤΕΛ. Πάνε εκείνες οι εποχές που μέσα στα λεωφορεία άμα μιλούσες λίγο πιο δυνατά με τον διπλανό σου άκουγες εκείνο το αγαπημένο «ΣΣσσσσσσσς!!!!!!!» Τώρα ο κόσμος τελικά μάλλον έχει ανάγκη από επικοινωνία, την οποία πια βρίσκει μόνο στα ΚΤΕΛ! Μα πως δεν το σκέφτηκαν οι υπεύθυνοι να το βάλουν σε καμιά διαφήμιση: «ΚΤΕΛ, γιατί σας φέρνουμε πιο κοντά» «ΚΤΕΛ γιατί σας κάνουμε μια παρέα»…

NETFLIX & WOOF| Τα κατοικίδια είναι η καλύτερη παρέα για σειρές!

Κέλλυ Γρηγοριάδου — Wed, 11 Apr 2018 21:00:00 +0000

“Ποια είναι η καλύτερη συντροφιά για να παρακολουθήσεις την αγαπημένη σου σειρά; ” Την απάντηση σε αυτή την ερώτηση έδωσε η πρόσφατη έρευνα που δημοσίευσε το Νetflix, η οποία ανέδειξε πως το 58% των τηλεθεατών θεωρεί τα κατοικίδια του ιδανική παρέα για binge watching.

Οι λόγοι που τα κατοικίδια είναι η καλύτερη συντροφιά΄σου στο binge watching είναι πολλοί. Τα κατοικίδια όχι μόνο δεν σου παίρνουν το τηλεκοντρόλ από τα χέρια και δεν κρίνουν τα γούστα σου (ΟΚ, ίσως τα κρίνουν λίγο), αλλά είναι ιδανική παρέα και αυτό επειδή σου κρατούν συντροφιά, σου κάνουν αγκαλιές (ένας στους τρεις βρίσκει παρηγοριά στους χνουδωτούς φίλους του μετά από μια στενάχωρη ή τρομακτική σκηνή) και ξέρουν να ακούν (22% των χρηστών έχουν μιλήσει στα κατοικίδιά τους για τη σειρά ή την ταινία που έβλεπαν μαζί).

Παρ’ όλα αυτά, το “pet bingeing” μπορεί να έχει και απρόσμενες εξελίξεις. Πάνω από το ένα τρίτο των συμμετεχόντων στην έρευνα (37%) έχει αναγκαστεί να ξεβολευτεί προκειμένου να καθίσουν πιο άνετα τα ζωάκια του, το 22% έχει χρειαστεί να τα δωροδοκήσει με λιχουδιές προκειμένου να καθίσουν ήσυχα μπροστά στην τηλεόραση για περισσότερο χρόνο, και μερικοί (12%) έχουν φτάσει στο σημείο να διακόψουν την παρακολούθηση κάποιας σειράς, επειδή έμοιαζε να μην αρέσει στο pet τους.

Ποιες είναι λοιπόν οι σειρές που συγκεντρώνουν τα περισσότερα γαβ, νιάου και τσίου τσίου; Οι ιδιοκτήτες σκύλων έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιλέξουν σειρές με δράση όπως το Narcos ή τοMarvel’s Daredevil. Οι ιδιοκτήτες γατιών προτιμούν σειρές επιστημονικής φαντασίας όπως το Black Mirror και το Star Trek Discovery, ενώ όσοι έχουν για κατοικίδια πουλιά, παρουσιάζουν αδυναμία στις κωμωδίες όπως το Orange is the New Black. Και η σειρά που όλους (τους εκπροσώπους του ζωικού βασιλείου) τους ενώνει… Stranger Things (#justiceformews)!

Μεθοδολογία

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω SurveyMonkey το διάστημα 9-25 Ιανουαρίου, συλλέγοντας πάνω από 50.000 απαντήσεις. Το δείγμα περιλαμβάνει ενήλικες που παρακολουθούν Netflix με τα κατοικίδιά τους σε Αργεντινή, Αυστραλία, Βραζιλία, Καναδά, Χιλή, Κολομβία, Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ινδία, Ιρλανδία, Ιταλία, Μεξικό, Ολλανδία, Νέα Ζηλανδία, Περού, Πολωνία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Νότιο Αφρική, Νότιο Κορέα, Ισπανία, Σουηδία, Ταϊλάνδη, Τουρκία, ΗΠΑ και Αγγλία.