Η τέχνη της παραδοσιακής παρασκευής του Μανουριού Βλάστης, που συμπεριλαμβάνεται στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, τιμάται από τον τοπικό Κτηνοτροφικό Σύλλογο και το Δήμο Εορδαίας.
Το βράδυ της Πέμπτης, 11 Αυγούστου 2022, σε ένα ανοιχτό υπαίθριο γλέντι στην κεντρική πλατεία της αρχοντικής Βλάστης, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν το τοπικό προϊόν «μανούρι», καθώς και άλλα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα και μεζέδες.
Στη μεγάλη γιορτή που θα ξεκινήσει στις 9.30 μ.μ., συμμετέχει η πολυμελής ορχήστρα του Ναματιανού οργανοπαίκτη παραδοσιακού κλαρίνου, Δημήτρη Παράσχου. Με πολυετή εμπειρία, έρευνα, μελέτη αλλά και πλούσια δισκογραφία, η ορχήστρα του Δημήτρη Παράσχου θα παρουσιάσει παραδοσιακά μουσικά κομμάτια, οργανικούς σκοπούς του χωριού και της ευρύτερης περιοχής, χαρίζοντας στο κοινό, εκτός από ένα ανεπανάληπτο γλέντι, μία μουσική ατμοσφαιρική εμπειρία με χρώμα από την αρχοντιά και την αίγλη της Δυτικής Μακεδονίας των παλαιότερων εποχών!
Στη «ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΜΑΝΟΥΡΙΟΥ ΒΛΑΣΤΗΣ 2022», συμμετέχει μουσικά και ο βιρτουόζος της τρομπέτας, Γιάννης Κάλλας, ένας από τους εναπομείναντες της παλιάς γενιάς μουσικών της περιοχής και μέλος της ορχήστρας! Συνοδεύουν ερμηνευτικά οι : Φώτης Τράσιας και Θωμάς Γρηγορόπουλος.
