Το Ward 8 είναι ένα κλασικό κοκτέιλ ουίσκι με ξινή και ταυτόχρονα πικρή γεύση, με πορτοκάλι και γρεναδίνη. Όταν τα συστατικά χρησιμοποιούνται σωστά, όπως στο Ward 8 που γεννήθηκε το 1898 στη Βοστώνη της Μασαχουσέτης, αναδεικνύεται με αρμονία η ιδιαίτερη και συνάμα τέλεια ισορροπημένη προσωπικότητά ενός κοκτέιλ. Νότες μπαχαρικών από το ξινόπικρο ουίσκι και γλυκό τόσο από τον χυμό πορτοκαλιού αλλά και από τη γρεναδίνη -η οποία δίνει και χρώμα. Το κοκτέιλ δημιουργήθηκε για να γιορτάσει την εκλογή του Martin Lomasney στο νομοθετικό σώμα της πολιτείας και η συνοικία Ward 8 της πόλης βοήθησε στη νίκη. Σήμερα ο Martin είναι ξεχασμένος, αλλά το ποτό που παρασκευάστηκε προς τιμήν του, το αντίθετο!
Συστατικά:
45ml Rye Whiskey (ουίσκι σίκαλης)
30 ml χυμός πορτοκαλιού
15 ml Χυμός λεμονιού
15 ml Γρεναδίνη
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ. Ανακινούμε, σουρώνουμε και σερβίρουμε σε ποτήρι κουπέ. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι ή και κεράσι.
Source | Uncrate
