Το Flannel Shirt Cocktail, έμπνευση του Αμερικανού μπάρμαν και συγγραφέα Jeffrey Morgenthaler, είναι ένα cocktail με βασικό συστατικό το ουίσκι ή το κονιάκ και είναι κατάλληλο για τον κρύο καιρό. Παρόλο που σερβίρεται με πάγο, ζεσταίνει το σώμα σαν ένα ζεστό φανελένιο πουκάμισο.
Πέρα από το κονιάκ ή το ουίσκι, το άλλο απαραίτητο συστατικό του ποτού είναι το μπαχάρι. Αλλά αυτό που πραγματικά κάνει το Flannel μια φθινοπωρινή απόλαυση είναι ο μηλίτης.
Συστατικά |
55 ml ουίσκι ή κονιάκ
45 ml μηλίτης
15 ml λικέρ Amaro Averna
7 ml χυμός λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού rich simple syrup
0,5 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
λίγες σταγόνες Angostura bitters
Εκτέλεση |
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ. Προσθέτουμε πάγο και ανακινούμε μέχρι να κρυώσει. Σουρώνουμε σε ποτήρι με πάγο. Γαρνίρουμε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
Source | Uncrate
