Σε μια εποχή που όλα «πρασινίζουν» και γίνονται πιο eco- και health-friendly, γιατί τα πανηγύρια να μείνουν εκτός;
Αν μη τι άλλο, έχουμε ταυτίσει τα πανηγύρια με Ικαρία, γλέντι, χορό και γουρουνοπούλα. Τα 3 πρώτα παραμένουν, η γουρουνοπούλα φεύγει και στη θέση της έρχονται vegan νοστιμιές σε ένα cruelty-free πανηγύρι με φυτοφαγικά πιάτα, το οποίο κάνει την αρχή για πιο «πράσινα» γλέντια στο αγαπημένο νησί του πανηγυριού.
Κι αν πανηγύρι χωρίς σουβλάκια και γουρουνοπούλες σας φαίνεται «άνοστο», να σας πούμε ότι τις γεύσεις του έχει αναλάβει ο σεφ και καθηγητής φυτοφαγικής κουζίνας Νίκος Γαϊτάνος, ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το Athens Vegan Burgers και Vegan Souvlaki, και κάνει vegan και μη να γλείφουν τα δάχτυλά τους, ενώ αποτελεί και έναν από τους πρώτους vegan σεφ στην Ελλάδα.
Το πρώτο φυτοφαγικό και vegan πανηγύρι στην Ικαρία θα γίνει στις 12 Αυγούστου στον Σταύλο και πέρα από τις vegan νοστιμιές, θα έχει και εξαιρετικό ικαριώτικο κρασί και φυσικά μπόλικη μουσική από τον Νίκο Φάκαρο και την ορχήστρα του, από το μεσημέρι μέχρι όσο πάει.
Η διοργάνωση γίνεται από τη φιλοζωική ομάδα «Αιθέρας και Γαία» με χορηγό την Veganact.gr και όλα τα έσοδα θα διατεθούν για την περίθαλψη των ζώων του συλλόγου.
Info
Vegan Πανηγύρι
Σταύλος Ικαρίας
12/8
