Together
Together
Together
No Result
View All Result
Home News Feed Υγεία

5 σημαντικές πηγές βιταμίνης D για χορτοφάγους

togetherteam από togetherteam
17 Μαρτίου 2023
σε Υγεία
5 σημαντικές πηγές βιταμίνης D για χορτοφάγους
Share on FacebookShare on Twitter

Η βιταμίνη D, που ονομάζεται επίσης και βιταμίνη του ήλιου, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την βέλτιστη υγεία μας. Βοηθά το σώμα μας να απορροφήσει το ασβέστιο και να διατηρήσεις επαρκώς τις συγκεντρώσεις μαγνησίου και φωσφορικού άλατος.

Παίζει επίσης κεντρικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, στην καρδιακή λειτουργία, στο ανοσοποιητικό σύστημα και στην ψυχική υγεία. Η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί κόπωση, μυϊκό πόνο, αδύναμα οστά και- στα παιδιά – παρακωλύει την υγιή ανάπτυξη.

Υπάρχουν αρκετές διατροφικές πηγές αυτής της βιταμίνης, αλλά οι πιο γνωστές προέρχονται κυρίως από ζωικά παράγωγα. Γι’ αυτό μπορεί να είναι δύσκολο για έναν χορτοφάγο ή vegan να λάβει τις σωστές ποσότητες από το φαγητό του. Εδώ όμως, σας παρέχουμε μια βασική λίστα μη ζωικών τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D, που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας.

5 σημαντικές πηγές βιταμίνης D για χορτοφάγους

1. Ορισμένα μανιτάρια

Τα μανιτάρια έχουν τη μοναδική ικανότητα να φτιάχνουν βιταμίνη D όταν εκτεθούν σε ακτινοβολία UV. Για παράδειγμα, τα άγρια μανιτάρια έχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης D. Όταν ψωνίζετε μανιτάρια, λοιπόν, αναζητήστε στην ετικέτα τους τη βιταμίνη D.

2. Κρόκος αυγού

Ο κρόκος του αυγού μας παρέχει βιταμίνη D, αν και οι ποσότητες εξαρτώνται κυρίως από τη διατροφή του κοτόπουλου και την πρόσβαση σε εξωτερικό χώρο. Γι΄ αυτό και τα αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής είναι πάντα μια καλύτερη επιλογή.

3. Τυρί

Το τυρί είναι μια φυσική πηγή βιταμίνης D, αν και σε πολύ μικρές ποσότητες. Τα περισσότερα είδη περιέχουν 0.2–0.6 mcg ανά 50 γραμμάρια. Για παράδειγμα το τσένταρ περιέχει περισσότερο ενώ η μοτσαρέλα λιγότερο. Τα μαλακά τυριά όπως το cottage δεν περιέχει σχεδόν καθόλου.

4. Τροφές ενισχυμένες με βιταμίνη D

Αν και ορισμένες τροφές περιέχουν μικρές ποσότητες βιταμίνης D, μια ποικιλία προϊόντων είναι ενισχυμένα με αυτό το θρεπτικό στοιχείο. Σε αυτά περιλαμβάνονται μη γαλακτοκομικά ροφήματα, όπως το γάλα από σόγια, ρύζι, βρώμη ή αμύγδαλο, τόφου, δημητριακά και μαργαρίνη.

5. Συμπληρώματα

Αν ανησυχείτε ότι μπορεί να μην παίρνετε αρκετές ποσότητες βιταμίνης D, τα συμπληρώματα δρουν ως μια αξιόπιστη πηγή και τη βρίσκουμε σε δύο μορφές:

– Βιταμίνη D2: τυπικά καλλιεργείται από μύκητες ή μανιτάρια που εκτίθενται σε ακτινοβολία UV.

– Βιταμίνη D3: που συνήθως προέρχεται από ιχθυέλαιο.

Download Premium WordPress Themes Free
Free Download WordPress Themes
Download Nulled WordPress Themes
Download Nulled WordPress Themes
download udemy paid course for free
download mobile firmware
Download WordPress Themes
free online course
Tags: 5. Συμπληρώματα Αν ανησυχείτε ότι μπορεί να μην παίρνετε αρκετές ποσότητες βιταμίνης D
togetherteam

togetherteam

Related Posts

Ψυχική υγεία: Ποια γενιά αντιμετωπίζει περισσότερες προκλήσεις;
Υγεία

Ψυχική υγεία: Ποια γενιά αντιμετωπίζει περισσότερες προκλήσεις;

3 Δεκεμβρίου 2023
Εργασιακός εκφοβισμός: Τι είναι και πώς να τον αντιμετωπίσετε
Υγεία

Εργασιακός εκφοβισμός: Τι είναι και πώς να τον αντιμετωπίσετε

7 Νοεμβρίου 2023
Μειώνει ως και 20% την κατάθλιψη
Υγεία

Μειώνει ως και 20% την κατάθλιψη

4 Νοεμβρίου 2023
Next Post
Cinedu: ο κινηματογράφος ως εκπαιδευτικό εργαλείο

Cinedu: ο κινηματογράφος ως εκπαιδευτικό εργαλείο

Η πόλη του μέλλοντος των 500 δισ. δολαρίων

Η πόλη του μέλλοντος των 500 δισ. δολαρίων

Διακήρυξη 42 οργανώσεων από όλο τον κόσμο για το έγκλημα των Τεμπών

Διακήρυξη 42 οργανώσεων από όλο τον κόσμο για το έγκλημα των Τεμπών

Highlights

«Καλάθι Χριστουγέννων»: Σε ισχύ από τις 13 Δεκεμβρίου

3ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Συγγραφής και Ερμηνείας Πρωτότυπων Μονολόγων επί Σκηνής

4 Δεκεμβρίου 1791 | Εκδίδεται το πρώτο φύλλο της βρετανικής εφημερίδας The Observer

Τα γλωσσικά ιδιώματα του Νομού Κοζάνης ως βόρεια και οι κυριότερες ιδιορρυθμίες τους

Ψυχική υγεία: Ποια γενιά αντιμετωπίζει περισσότερες προκλήσεις;

Οι Hume Assine κυκλοφορούν τον τρίτο ολοκληρωμένο δίσκο τους, ATHENS BLUES

Advertising

Subscribe to the Τοgether newsletter

Get the day on Together straight to your inbox

Together n.66

© 2018 Together Magazine – Powered & Developed by webable.gr

Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
Download WordPress Themes
Download WordPress Themes Free
free online course
download lenevo firmware
Download WordPress Themes
lynda course free download
No Result
View All Result
  • News Feed
    • Κοινωνία
    • Οικονομία
    • Πολιτική
    • Επιστήμη – Tech
    • Κόσμος
    • Υγεία
    • Animals
    • Περιβάλλον
  • Life & Culture
    • Μουσική
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Θέατρο
    • Φωτογραφία
    • Εικαστικά
    • Design
    • Σειρές
    • Travel
    • Wellbeing
    • Fashion
    • Γαστρονομία
    • Picks
  • ID
    • To Ερωτηματολόγιο του Προυστ
    • Togethergram
    • Togetherωτήσεις
    • Πρόσωπα
  • #opinions
  • Μανταλάκι
  • Διαφήμιση

© 2019 Together Magazine - Powered & Developed by webable.gr