Από σήμερα, Δευτέρα 1η Ιουλίου, ο ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ και τα μη αλκοολούχα ποτά, όπως κακάο, τσάι και χυμοί, επανέρχεται στο 24%. Αντίθετα, ο φόρος παραμένει στο 13% μόνο για τις παραδόσεις στο χέρι (take away και delivery).
Η επιστροφή του καφέ στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ (24%), σε συνδυασμό με τις σημαντικές αυξήσεις στην πρώτη ύλη, αναμένεται να φέρει αυξήσεις έως και 15% στις τιμές των καφέδων που σερβίρονται στα καφενεία και τις καφετέριες. Οι διεθνείς τιμές του καφέ βρίσκονται σε ανοδική τροχιά, με τις τιμές της ποικιλίας Robusta να φτάνουν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 45 ετών, και από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο του 2024 έχουν αυξηθεί κατά 50%, επηρεάζοντας και τις τιμές του καφέ Arabica.
Υπό αυτές τις συνθήκες, κάθε επιχείρηση καλείται να αποφασίσει αν θα μετακυλήσει την επαναφορά του ΦΠΑ στη λιανική τιμή (πρόσθετη αύξηση 0,11%) ή θα την απορροφήσει. Οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης επισημαίνουν τον κίνδυνο μείωσης της κατανάλωσης και ζητούν από την κυβέρνηση να μην ισχύσουν οι δύο διαφορετικοί συντελεστές ΦΠΑ για τον καφέ, σύμφωνα με την ΕΡΤ.
Οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης, επισημαίνουν τον κίνδυνο περιορισμού της κατανάλωσης με ότι αυτό συνεπάγεται για τις επιχειρήσεις, και ζητούν από την κυβέρνηση να μην ισχύσουν οι δύο διαφορετικές «ταχύτητες» στον ΦΠΑ για τον καφέ.
Η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ
Εν όψει της εφαρμογής του νέου καθεστώτος με τον ΦΠΑ στον καφέ η ΑΑΔΕ εξέδωσε εγκύκλιο με την οποία παρέχει διευκρινίσεις προκειμένου να αποφευχθεί νέα αναστάτωση στην αγορά.
Ειδικότερα:
«Από την 1η Ιουλίου 2024 εφαρμόζεται ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% στην επιτόπια κατανάλωση (σερβιριζόμενα) κάθε είδους καφέδων, κακάο, τσαγιού, χαμομηλιού και λοιπών αφεψημάτων και συνεπώς, ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% εφαρμόζεται σε όλα τα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά χυμούς και ροφήματα που διατίθενται για επιτόπια κατανάλωση.
Εξακολουθεί και μετά την 1η Ιουλίου 2024 να εφαρμόζεται ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων σε «πακέτο» (take away και delivery), συμπεριλαμβανομένων των καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι και λοιπών αφεψημάτων καθώς συνιστούν παραδόσεις αγαθών καθώς επίσης και όταν η παράδοση αυτών από τις επιχειρήσεις εστίασης προς τους πελάτες τους δεν αποτελεί μέρος μιας συνολικής επιτόπιας παροχής υπηρεσίας εστίασης».
Στον χαμηλό συντελεστή 13% παραμένουν και τα κόμιστρα των ταξί.
