Η αλλαγή στον καφέ, αυτό το πέρασμα από το ζεστό στο κρύο, όπως και η αλλαγή στις συνήθειες που τον συνοδεύουν για πολλούς σηματοδοτεί την αλλαγή των εποχών. Από τη στιγμή που η ημέρα μεγαλώνει και ο ήλιος στέκεται ψηλά στον ουρανό, χωρίς την απειλή κάποιου σύννεφου, νιώθεις να ξυπνά μέσα σου αυτή η ανάγκη της λεγόμενης φωτοσύνθεσης. Σαν τα φυτά, έτσι και εμείς αναζητούμε τον ήλιο και τη φωτεινή απόλαυση που προσδίδει σε καθημερινές συνήθειες και στιγμές. Και ξέρετε, η άνοιξη έρχεται όταν ψάχνουμε τα σημεία που χτυπάει ο ήλιος γιατί νιώθουμε σαν το καλοκαίρι και αποφεύγουμε τις σκιές γιατί εκεί κρύβεται ο χειμώνας.
Η αγαπημένη αυτή συνήθεια του καφέ με φίλους ή χωρίς, σε μαγαζί ή στο χέρι, το πρωί ή το απόγευμα, μεσοβδόμαδα ή το Σαββατοκύριακο παίζει, ακόμα και αν δεν το καταλαβαίνουμε σημαντικό ρόλο στην καθημερινότητά μας. Ίσως κάποτε γίνει μια κοινωνιολογική μελέτη για τις επιδράσεις αυτής της συνήθειας στις ζωές μας, μέχρι όμως να γίνει κάτι τέτοιο ήρθε η στιγμή να κάνουμε τη λίστα με τα μαγαζιά που θέλουμε να επισκεφτούμε τώρα που άνοιξε ο καιρός, μεγάλωσε η ημέρα και έφτιαξε η διάθεσή μας.
Τα μαγαζιά που συμπεριλάβαμε στον οδηγό του Together για τον κόσμο του καφέ ανταποκρίνονται απόλυτα στη φράση «ο καφές για εμάς είναι τελετουργία». Η φράση αυτή, ή μάλλον η περιγραφή αυτή εφαρμόζεται τόσο στον τρόπο παρασκευής του καφέ, όσο και στον τρόπο κατανάλωσής του.
Βλέπετε, είναι διπλής κατεύθυνσης, δηλαδή έχουμε λάβει υπ’ όψιν και το μαγαζί και τον καταναλωτή. Έτσι, συγκεντρώσαμε τα καλύτερα μαγαζιά «από κάθε άποψη».
Ιδού λοιπόν, ο απόλυτος οδηγός για τους λάτρεις του καφέ, των ροφημάτων, των ωραίων χώρων και της άριστης εξυπηρέτησης.
Όστρια
Εκπληκτική, πανοραμική και καθηλωτική θέα στη λίμνη Πολυφύτου, το αγαπημένο ‘Οστρια Café/snack bar, στον μαγευτικό οικισμό της Νεράιδας, μας προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσουμε την ηρεμία της λίμνης από ψηλά. Ένας μοντέρνος και ζεστός χώρος με τραπεζάκια για να καθίσεις άνετα και χαλαρά και να γευτείς ένα καλό καφέ ή σοκολάτα και φρέσκους χυμούς. Πολλοί λένε ότι εκεί θα πιείς τον καλύτερο καφέ, δεν μένει παρά μια ανοιξιάτικη εξόρμηση στην περιοχή και στάση στο Όστρια για έναν αρωματικό καφέ που ξυπνά τις αισθήσεις. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα να απολαύσεις νόστιμα και μοναδικά snacks που προσφέρει το café. Ωστόσο, η άνοιξη μας δίνει πανέμορφες και ειδυλλιακές νύχτες που σε συνδυασμό με τη φωτισμένη γέφυρα του Πολυφύτου συνθέτουν μια γλυκιά ατμόσφαιρα για να απολαύσεις τα καταπληκτικά cocktails αλλά και κρασιά που προσφέρει το café. Και αν πεινάσεις, ζήτησε τον πλούσιο σε μεζέδες κατάλογο αλλά και συνοδευτικά και snacks για να επιλέξεις.
Νεράιδα, Κοζάνη, τηλ. 2464 023508
El Barrio
Ακριβώς απέναντι από την πλατεία Νίκης στον πρώτο όροφο του αριθμού 16 βρίσκεται το El Barrio. Στον όμορφο χώρο του θα απολαύσετε τον ανοιξιάτικο πρωινό ή απογευματινό σας καφέ συνοδεία με υπέροχα μπισκότα. Επίσης μπορείτε να ζητήσετε από τον barman μια κρύα σοκολάτα viennois, κρύο τσάι ή ένα δροσερό χυμό. Η υπέροχη βεράντα του σας αφήνει να παρασυρθείτε στους ρυθμούς της πόλης με το ρολόι της πόλης ακριβώς απέναντί του. Μπορεί να βρίσκεται στο κέντρο της πόλης αλλά η ζεστασιά του ξύλου με το σύγχρονο design και η ανεβαστική μουσική σε funk ρυθμούς σε κάνουν να το ξεχνάς γρήγορα. Αν είστε τυχεροί και βρείτε θέση στην υπέροχη βεράντα, αδράξτε την ευκαιρία να γευτείτε έναν ντελικάτο καφέ με υπέροχη θέα την κεντρική πλατεία της πόλης. Το ευγενικό προσωπικό και ο μοντέρνο χώρος στο εσωτερικό θα σας κάνουν να αισθανθείτε φιλικά και ζεστά.
Πλατεία Νίκης 16, facebook:
Γαλατάς
Πηγαίνοντας την ανοιξιάτικη βόλτα σου προς το Δημοτικό Πάρκο, κάνε μια στάση στο Καφέ Γαλατάς επί της Παύλου Χαρίση στον αριθμό 54. Μπαίνοντας στο συγκεκριμένο take away café, το έντονο άρωμα του φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ δίνει έναν ζεστό χαρακτήρα στο χώρο και σε κάνει να αισθανθείς οικεία.Τα κουλούρια, οι σφολιάτες, τα κρουασάν και τα donuts περιμένουν να συνδεύσουν τον υπέροχο καφέ! Η αρμονία της παράδοσης, με τις φρέσκιες κρέμες και το υπέροχο ρυζόγαλο και η αίσθηση του σύγχρονου χώρου, παρασύρουν τους περαστικούς που βγαίνουν για τη βόλτα τους στο Δημοτικό Πάρκο. Ωστόσο, το καφέ Γαλατάς σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις τα καλούδια του και στο χώρο σου με ένα μόνο τηλεφώνημα! Στα plus του είναι ότι έχει και νηστίσιμα burgers λαχανικών, σάντουιτς με καλαμαράκια και ζεστές πατατόπιτες!
Παύλου Χαρίση 54, τηλ. 2461 024111
Royal Bean
Το Royal Bean αποτελεί ένα ιδιαίτερα προσεγμένο take away café, φτιαγμένο από ξύλο, μέταλλο και γυαλί. Ξεκινώντας την ανοιξιάτικη βόλτα σου, κάνεις μια στάση στην πλατεία Ελευθερίας 4, για να προμηθευτείς τα φανταστικά ροφήματά του! Η μυρωδιά της γλυκιάς καραμέλας και η έντονη μυρωδιά του φρεσκοαλεσμένου καφέ σε καλωσορίζει με την είσοδό σου στο χώρο κάνοντας τις αισθήσεις σου να παραληρούν. Η σπεσιαλιτέ του café θεωρείται το Royalchino, ένα ρόφημα όπως το εμπνεύστηκε ο ιδιοκτήτης του καταστήματος! Ωστόσο, η τεράστια ποικιλία σε καφέδες και σοκολάτες (red velvet και buenito) σε συνάρτηση με το styling των ροφημάτων, δεν αφήνουν τους επισκέπτες του ασυγκίνητους. Για τους λάτρεις του καλού καφέ, το Royal Bean προσφέρει όλα τα είδη του καφέ με την απαραίτητη προσοχή και το μεράκι που του αξίζει. Στα συν του καφέ προστίθεται και η δυνατότητα που σου προσφέρει να επιλέξεις μεταξύ γάλα αμυγδάλου, σόγιας και καρύδας! Μπορείς επίσης να φέρεις τα Royal Bean ροφήματα στο χώρο σου καλώντας το πάντα χαμογελαστό προσωπικό του που είναι εκεί για να σε εξυπηρετήσει!
(Πλατεία Ελευθερίας 4, τηλ. 2461 507373).
Μπλε Ελάφι
Για τις ηλιόλουστες ανοιξιάτικες μέρες ή τα ανέμελα απογεύματα με φίλους, στην πλατεία με τον πλάτανο στην Παύλου Μελά 42, κρύβεται το Μπλε Ελάφι. Μια όαση ηρεμίας, με χαμηλό φωτισμό και έργα καλλιτεχνών στους τοίχους δημιουργούν το πιο μποέμ café της πόλης για αποσυμφόρηση από την καθημερινότητα. Συχνά φιλοξενεί παρουσιάσεις βιβλίων και εκθέσεις. Αυτό το ρομαντικό και ζεστό καφέ, με την υπέροχη αυλή, σε περιμένει να απολαύσεις έναν εύγεστο και ευωδιαστό καφέ σε συνδυασμό με γλυκά pancakes με λαχταριστές πραλίνες! Ωστόσο, το μενού περιλαμβάνει και αλμυρά pancakes, croque madame και πεντανόστιμες ομελέτες με αγνά προϊόντα και χωριάτικα αυγά. Το μόνο σίγουρο είναι πως η υπέροχη αυλή που έχει δημιουργήσει το Μπλε Ελάφι ιδιαιτέρως τώρα την Άνοιξη σε ταξιδεύει σε νοσταλγικές εποχές με ιδιαίτερες μουσικές. Αν δεν έχετε χρόνο για να καθίσετε στον χώρο, μπορείτε να ζητήσετε έναν take away καφέ για να συνεχίσετε τη μέρα ή τη βόλτα σας!
(Παύλου Μελά 42, 2461 400438)
4coffee
Στην είσοδο της πόλης στεγάζεται το all day bar 4coffee, ένας ευήλιος και μοντέρνος χώρος που αποτελεί στέκι για πολλούς. Μπορείς να επιλέξεις από τον κατάλογό του αρωματικούς καφέδες, ποικιλίες τσαγιών και διάφορους χυμούς για να ξεκινήσεις τη μέρα σου ή να συντροφεύσεις την απογευματινή σου βόλτα με ένα take away. Για τους μικρούς, αλλά και τους μεγάλους φίλους του προσέθεσε διάφορες επιλογές σε κρύες και ζεστές σοκολάτες συντροφιά με πεντανόστιμα μπισκότα. Το 4coffee έχει εντάξει και Happy Hour από την Δευτέρα έως την Παρασκευή από τις 14:30 μέχρι τις 17:30. Οι ιδιοκτήτες και το χαμογελαστό προσωπικό είναι στη διάθεσή σας όλη τη μέρα για να σας παρέχουν τις υπηρεσίες τους, μιλήστε μαζί τους!
(Λαρίσης & Κωνσταντίνου Καραμανλή, τηλ. 2461 032066)
Mikel
Take away καφές και Mikel είναι συνώνυμα. Το χαρακτηριστικό ποτηράκι αλλά κυρίως το περιεχόμενό του θεωρούνται από πολλούς την τέλεια επιλογή για μια ανοιξιάτικη βόλτα στην πόλη ή απλά στο χώρο μας. Με μια τεράστια ποικιλία σε ζεστά και κρύα ροφήματα που μπορείς να επιλέξεις. Μυρωδάτος καφές, σοκολάτα σε μοναδικές γεύσεις, τσάι και φυσικοί χυμοί είναι μόνο μερικά από αυτά που σε περιμένουν να ανακαλύψεις. Με δυο σημεία στην πόλη, το ένα στην Παύλου Μελά & Ιπποκράτους (Πλατεία Νίκης) και το δεύτερο στην Γιάνναρη 2 και 11ης Οκτωβρίου μας προσκαλούν να ζήσουμε και να νιώσουμε την μοναδική γεύση του καφέ Mikel. Τις εντυπώσεις κλέβουν φυσικά τα τεράστια cookies σε διάφορες γεύσεις, αλλά και τα κέικ και βουτήματα που συντροφεύουν τα ροφήματα. Το καλύτερο είναι ότι το Mikel σου τα φέρνει στο χώρο σου! Δεν μένει παρά να καλέσεις και το ευγενικό και πάντα χαμογελαστό προσωπικό του είναι έτοιμο να σε εξυπηρετήσει! Για το Mikel Κοζάνης «ο καφές δεν είναι πολυτέλεια, αλλά καθημερινή απόλαυση» που σας την παρέχει απλόχερα.
Τηλέφωνο delivery: 24610-50129 instagram: @mikel.kozanisgr
Espresso World
Το Espresso World είναι ένα take away καφέ στο οποίο έχουν συγκεντρωθεί όλοι οι γνωστοί οίκοι καφέ, αλλά και πιο εξιδικευμένοι. Καθημερινά 7 διαφορετικοί μύλο καφέ αλέθουν διαφορετικά χαρμάνια καφέ της επιλογής σας, τον οποίο μπορείτε να απολαύσετε στο φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον ή στο χώρο σας. Επιπλέον, μπορείτε να συντροφεύσετε τον καφέ σας με μπάρες δημητριακών και κρουασάν ή κέικ. Το Espresso World διαθέτει δυο καταστήματα στην πόλη στην Παύλου Μελά 7-9 και Φιλίππου Β 5. Ανακαλύψτε τον κόσμο του εσπρέσο!
Τηλέφωνο: 2461028880, 2461029090
Five Café
Στην Τσιμηνάκη 1, στην καρδιά θα έλεγε κανείς της αγοράς της πόλης βρίσκεται το Five Café. Ένα μοντέρνο take away καφέ, με μεγάλη ποικιλία σε ροφήματα. Επιλέξτε έναν μοναδικό εσπρέσο ή μια σοκολάτα και απολαύστε την ανοιξιάτικη μέρα σας στην πόλη. Μπορείτε να επικοινωνήσετε επίσης καθώς το Five Café τα φέρνει και στο σπίτι ή στη δουλειά ή όπου βρίσκεσαι! Μην ξεχάσεις να ρωτήσεις για τα φρεσκότατα σαντουιτς. Επίσης, μπορείτε να διαλέξετε και κρύο τσάι ή φρέσκους χυμούς που μπορείς να επιλέξεις τα φρούτα σου εσύ! Στην υγεία σας!
Five Cafe, delivery 2461031318 – What’s up 6972 3850 50 – Wind 6997 373 015, Τράντα 1 & Τσιμινάκη γωνία Κοζάνη, fb: Five cafe
