Together
Together
Together
No Result
View All Result
Home Life & Culture Γαστρονομία

Στο Μαρόκο με 3 πεντανόστιμα πιάτα

togetherteam από togetherteam
19 Νοεμβρίου 2022
σε Γαστρονομία
Στο Μαρόκο με 3 πεντανόστιμα πιάτα
Share on FacebookShare on Twitter

Μια φουλ αρωματική κουζίνα με επιρροές από Ανδαλουσία, Αραβία και Γαλλία, η κουζίνα του Μαρόκο είναι πραγματικά μοναδική, με ιδιαίτερους συνδυασμούς. Ξεχωρίζουμε τρία πιάτα της και σας τα προτείνουμε.

Harira

Πρόκειται για ένα αχνιστό μπολ σούπας, το οποίο περιλαμβάνει ντομάτες, φακές, ρεβίθια και αρνί, ενώ ολοκληρώνεται με λίγο χυμό λεμόνι και λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Σερβίρεται με γλυκό ψωμάκι και την προτιμούν κατά τη διάρκεια του ιερού μήνα Ramadan, όταν η νηστεία «σπάει» με τη δύση του ήλιου.

Kefta tagine

Όπως φανερώνει και η ονομασία kefta, εδώ έχουμε κάτι κοντινό στον κεφτέ. Μοσχαρίσιος ή αρνίσιος κιμάς με σκόρδο, φρέσκο κόλιανδρο και μαϊντανό, κανέλα και τριμμένο κόλιανδρο, πλάθονται όλα μαζί σε μπαλάκια και μαγειρεύονται σε σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού. Πριν ετοιμαστεί το πιάτο, προστίθενται και αβγά μέσα στη σάλτσα.

Couscous

Είναι το γνωστό μας κους κους, χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, πασπαλίζεται με αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο. Μαγειρεύεται στον ατμό με ζωμό κρέατος και λαχανικών και στο σερβίρισμα, το κρέας καλύπτεται από μια πυραμίδα κους κους, όπου τα λαχανικά πάνε στο πλάι και η σάλτσα σερβίρεται ξεχωριστά.

 

Download WordPress Themes
Download WordPress Themes
Download WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
online free course
download mobile firmware
Download WordPress Themes Free
udemy paid course free download
Tags: gastronomiaΜαρόκο
togetherteam

togetherteam

Related Posts

Weekend Essentials: Flannel Shirt Cocktail
Γαστρονομία

Weekend Essentials: Flannel Shirt Cocktail

29 Ιανουαρίου 2023
Weekend Essentials: Harvard Cocktail Recipe
Γαστρονομία

Weekend Essentials: Harvard Cocktail Recipe

15 Ιανουαρίου 2023
Το Α.Π.Θ. εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια και αυτό είναι το καλύτερο!
Γαστρονομία

Το Α.Π.Θ. εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια και αυτό είναι το καλύτερο!

12 Ιανουαρίου 2023
Next Post
Ερευνήτρια του Harvard ισχυρίζεται ότι υπάρχουν 8 τύποι δύσκολων ανθρώπων

Ερευνήτρια του Harvard ισχυρίζεται ότι υπάρχουν 8 τύποι δύσκολων ανθρώπων

Kintsugi – Μια τέχνη που έχει πολλά να σου μάθει για τη ζωή και τον εαυτό σου

Kintsugi - Μια τέχνη που έχει πολλά να σου μάθει για τη ζωή και τον εαυτό σου

Το μήνυμα κατά της παιδικής κακοποίησης με ένα γραμματόσημο

Το μήνυμα κατά της παιδικής κακοποίησης με ένα γραμματόσημο

Highlights

Artifact: Η νέα πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης

MusicLM: Το νέο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης της Google συνθέτει μουσική από απλό κείμενο

Τα δέντρα θα μπορούσαν να μειώσουν κατά ένα τρίτο το ποσοστό θνησιμότητας

Οι υποψήφιοι στο «Rock & Roll Hall of Fame» του 2023

Νέες παιδικές εκδόσεις

Η οπτική ταυτότητα του 25ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

Advertising

Subscribe to the Τοgether newsletter

Get the day on Together straight to your inbox

Τogether n.64

© 2018 Together Magazine – Powered & Developed by webable.gr

Download Nulled WordPress Themes
Download WordPress Themes Free
Download Best WordPress Themes Free Download
Download WordPress Themes Free
free download udemy paid course
download lenevo firmware
Download WordPress Themes
online free course
No Result
View All Result
  • News Feed
    • Κοινωνία
    • Οικονομία
    • Πολιτική
    • Επιστήμη – Tech
    • Κόσμος
    • Υγεία
    • Animals
    • Περιβάλλον
  • Life & Culture
    • Μουσική
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Θέατρο
    • Φωτογραφία
    • Εικαστικά
    • Design
    • Σειρές
    • Travel
    • Wellbeing
    • Fashion
    • Γαστρονομία
    • Picks
  • ID
    • To Ερωτηματολόγιο του Προυστ
    • Togethergram
    • Togetherωτήσεις
    • Πρόσωπα
  • #opinions
  • Μανταλάκι
  • Διαφήμιση

© 2019 Together Magazine - Powered & Developed by webable.gr