Together
Together
Together
No Result
View All Result
Home Life & Culture Εικαστικά

Θέρος – Θερισμός

togetherteam από togetherteam
22 Ιουνίου 2022
σε Εικαστικά
Θέρος – Θερισμός
Share on FacebookShare on Twitter

Με την ονομασία αυτή ήταν γνωστή η εργασία εκείνη κατά την οποία, οι γεωργοί έκοβαν (θέριζαν) τα σιτεμένα στάχυα των δημητριακών, του σιταριού κυρίως και στη συνέχεια αφού τα συνέλεγαν, τα μετέφεραν στο αλώνι, αλώνιζαν κι έπαιρναν τον καρπό.

Ο θέρος, ήταν εργασία μεγάλης σπουδαιότητας, αφού εξασφάλιζε στην οικογένεια το ψωμί μιας ολόκληρης χρονιάς. Ήταν όμως ο θέρος και μία από τις δυσκολότερες γεωργικές εργασίες, αφού απαιτούσε συνεχές, ολοήμερο σκύψιμο και γινόταν κάτω από δύσκολες συνθήκες, αφού η θερμοκρασία τον Ιούνιο είναι εξαιρετικά υψηλή. Θέριζαν γυναίκες κι άντρες, φορώντας ρούχα ελαφριά κι όπου ήταν εφικτό ανοιχτόχρωμα για την προστασία από τη ζέστη και μακρυμάνικα για την προφύλαξη από τα αγκάθια.

Οι άντρες φορούσαν στο κεφάλι καπέλο, στις περισσότερες των περιπτώσεων ψάθινο για να είναι ελαφρύ, ή πρόχειρο χάρτινο, φτιαγμένο από πρόχειρο χαρτί, στρατσόχαρτο ή κι απόκομμα εφημερίδας. Μερικές φορές, έδεναν στο κεφάλι ένα χειρομάντηλο που κρέμονταν προς τα πίσω προστατεύοντας τον σβέρκο.

Οι γυναίκες φορούσαν μαντήλια ανοιχτόχρωμα, ενώ συνηθίζανε να φοράνε τις περίφημες βαμπακιέλες, ολόλευκα κεφαλομάντηλα που είχαν επιμεληθεί τις προηγούμενες ημέρες. Τις βαμπακέλες τις έπλεναν, τις λουλάκιαζαν κι αυτές όταν τις χτύπαγε ο ήλιος, αποκτούσαν ένα υπέροχο άσπρο χρώμα και μια υπέροχη γαλαζίζουσα χροιά.

Το κύριο εργαλείο θερισμού ήταν το δρεπάνι, άλλα βοηθητικά εργαλεία ήταν η παλαμαριά και η δαχτυλή.

Οι θεριστάδες πριν ξεκινήσουν το θέρισμα, έμπαιναν στο χωράφι, έστρεφαν προς την Ανατολή, έκαναν τον σταυρό τους, έλεγαν διάφορες ευχές στον νοικοκύρη για καλή σοδειά και ξεκίναγαν. Με το δρεπάνι μάζευαν αρκετά στάχυα, 15 – 20, ανάλογα και το πόσο μεγάλη ήταν η παλάμη του θεριστή και τα έφερναν προς την παλάμη τους, εκεί τα έπιαναν και τραβούσαν το δρεπάνι, αποκόβοντας έτσι τα στάχυα. Όταν έκοβαν τα στάχυα, έπιαναν 2 – 3 απ΄ αυτά και στρίβοντάς επιδέξια γύρω από το μάτσο των σταχιών, έδεναν το μάτσο κατά τέτοιο τρόπο ώστε να μη σκορπίζουν τα στάχυα. Αυτό το μάτσο σταχιών, που πρόκυπτε από ένα κόψιμο με το δρεπάνι, λεγόταν χεριά. Ένα άλλης μορφής κόψιμο σταχιών, πιο πρόχειρο από τις χεριές, ήταν το κόψιμο σε χερόβολα. Ο θεριστής έκοβε με το δρεπάνι τα στάχυα και τα απίθωνε πάνω στην καλαμιά. Ξανά έκοβε άλλα στάχυα, τα έβαζε κι  αυτά πάνω στα προηγούμενα. Έτσι θερίζοντας 4 – 5- φορές, κι αφήνοντας πάνω στην καλαμιά τα κομμένα στάχυα, σχηματίζονταν ένα αρκετά μεγάλο μπουκέτο, άδετων όμως σταχιών, αυτό το κατ΄ αυτόν τον τρόπο μπουκέτο σταχιών λεγόταν χερόβολο. Ο θερισμός σε χερόβολα, εθεωρείτο πιο πρόχειρος και συνήθως γινόταν για να κάνουν πιο γρήγορα, όταν π.χ. έρχονταν βροχή. Προσπαθούσαν να αποφύγουν αυτού του είδους τον θερισμό γιατί δημιουργούνταν προβλήματα στη συνέχεια κατά το δεμάτιασμα.

Όταν τελείωνε ο θερισμός του χωραφιού, ακολουθούσε το δεμάτιασμα. Ένα δεμάτι σιταριού αποτελούνταν από 25 – 30 περίπου χεριές, 6-7 χερόβολα. Οι απλωμένες στο χωράφι χεριές ή τα χερόβολα, μαζευόντουσαν και σχημάτιζαν το δεμάτι. Τα δεμάτια δένονταν ένα – ένα κι αφήνονταν όρθια, με τα στάχυα προς τα πάνω στο χωράφι, ήταν δε έτσι έτοιμα για φόρτωμα και μεταφορά στο αλώνι. Το δεμάτιασμα, ήταν κι αυτή μία δύσκολη εργασία, γιατί έπρεπε τα δεμάτια να είναι φτειαγμένα ομοιόμορφα και σωστά. Για να έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά τα δεμάτια, έπρεπε να είναι όμορφες και οι χεριές, να είναι όμορφα και τα χερόβολα, αλλιώς τα δεμάτια δένονταν δύσκολα και δυσκολότερα μεταφέρονταν. Υπήρχε δε και η παροιμία; Κι εσείς κακά χερόβολα, κι εγώ κακά δεμάτια.

Για το θερισμό απαιτούνταν άτομα, όσο το δυνατόν περισσότερα, αλλιώς ο θερισμός ήταν ταλαιπωρία, ατέλειωτος. Και επειδή ένας ίσων κανένας, έτσι έλεγαν, είχε εφευρεθεί ο θεσμός της δανεικαριάς. Κάνοντας δανεικαριές, τέλειωναν το θερισμό νωρίτερα και πιο ξεκούραστα, αφού μπορούσαν να εργάζονται και να συνομιλούν. Εκτός όμως από τις συνομιλίες, είχαμε και τα τραγούδια, που έδιναν ρυθμό στην εργασία, απάλυναν τον κάματο και πρόσφεραν ψυχική τέρψη. Είναι δε υπέροχοι οι στίχοι των δημωδών τραγουδιών, που πέραν όλων περιγράφουν το πόσο κουραστικός είναι ο θερισμός, πόσο καταπονούνται οι γεωργοί, πόσο υπέροχες είναι οι ελπίδες, οι προσδοκίες και τα οφέλη από μια καλή συγκομιδή.

*laografika.gr

Download Nulled WordPress Themes
Free Download WordPress Themes
Download WordPress Themes
Download Premium WordPress Themes Free
online free course
download coolpad firmware
Download Best WordPress Themes Free Download
online free course
Tags: together free presstogether magtogethermagθερισμόςθέροςσιτάρι
togetherteam

togetherteam

Related Posts

Κωνσταντίνος Τζούμας – Πέθανε σε ηλικία 78 ετών
Εικαστικά

Κωνσταντίνος Τζούμας – Πέθανε σε ηλικία 78 ετών

25 Ιουνίου 2022
1ο Διεθνές Φεστιβάλ Χορωδιών Βελβεντού
Εικαστικά

1ο Διεθνές Φεστιβάλ Χορωδιών Βελβεντού

23 Ιουνίου 2022
Ξεκινά η προπώληση εισιτηρίων για το «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ» Οδ. Ελύτη και Μ. Θεοδωράκη
Εικαστικά

Ξεκινά η προπώληση εισιτηρίων για το «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ» Οδ. Ελύτη και Μ. Θεοδωράκη

19 Ιουνίου 2022
Next Post
To “Ταξίδι από την παράδοση στην τζαζ”, του Μανώλη Κουτσονάνου στο φεστιβάλ του Μεγάρου στην Εύβοια!

To "Ταξίδι από την παράδοση στην τζαζ", του Μανώλη Κουτσονάνου στο φεστιβάλ του Μεγάρου στην Εύβοια!

ΟΗΕ – Οδυνηρές διαπιστώσεις για τα ανθρώπινα δικαιώματα στην Ελλάδα

ΟΗΕ - Οδυνηρές διαπιστώσεις για τα ανθρώπινα δικαιώματα στην Ελλάδα

Ημερίδα-Έκθεση με θέμα «Αξιοποίηση Αιθέριου Ελαίου – Ανθόνερου λεβάντας και ρίγανης»

Ημερίδα-Έκθεση με θέμα «Αξιοποίηση Αιθέριου Ελαίου – Ανθόνερου λεβάντας και ρίγανης»

Highlights

Δείτε το μίνι ντοκιμαντέρ Bacon ’n’ Laces για τον τυφλό εστιάτορα Τζον Διακάκης

Επιστροφή στον τουρισμό!

Η Μαρία Φαραντούρη ετοιμάζει αφιέρωμα στον Μίκη Θεοδωράκη στο Ηρώδειο

Ανησυχητική μελέτη – Τα παιδιά δημοτικού πέρασαν 83 περισσότερα λεπτά στην οθόνη κατά την καραντίνα

Κωνσταντίνος Τζούμας – Πέθανε σε ηλικία 78 ετών

Διορισμοί σε σχολεία – Μέχρι τις 20 Ιουλίου οι προκηρύξεις για 8.586 μόνιμες θέσεις

Advertising

Subscribe to the Τοgether newsletter

Get the day on Together straight to your inbox

Τogether n.55

© 2018 Together Magazine – Powered & Developed by webable.gr

Download Nulled WordPress Themes
Download Nulled WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
Download WordPress Themes Free
udemy free download
download micromax firmware
Free Download WordPress Themes
free download udemy paid course
No Result
View All Result
  • News Feed
    • Κοινωνία
    • Επιστήμη – Tech
    • Κόσμος
    • Υγεία
    • Animals
    • Περιβάλλον
  • Life & Culture
    • Μουσική
    • Βιβλίο
    • Σινεμά
    • Θέατρο
    • Φωτογραφία
    • Εικαστικά
    • Design
    • Σειρές
    • Travel
    • Wellbeing
    • Fashion
    • Γαστρονομία
    • Picks
  • ID
    • To Ερωτηματολόγιο του Προυστ
    • Togethergram
    • Togetherωτήσεις
    • Πρόσωπα
  • #opinions
  • Μανταλάκι

© 2019 Together Magazine - Powered & Developed by webable.gr